پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه سس سفید با مایکروفر را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم :
کره 25 گرم
آرد سفید 25 گرم
شیر هموژنیزه 250 گرم
فلفل قدری
نمک قدری
طرز تهیه :
کره را در یک کاسه ریخته و به مدت 30 ثانیه با قدرت 100% در مایکروفر قرار دهید. آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید و نمک و فلفل نیز به مقدار کافی داخل آن بریزید و مرتبا هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود . مایه را به کره اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه در مایکروفر با همان قدرت قرار دهید و هر نیم دقیقه یکبار آن را هم بزنید .سس آماده مصرف می باشد.
مواد لازم :
کره 25 گرم
آرد سفید 25 گرم
شیر هموژنیزه 250 گرم
فلفل قدری
نمک قدری
طرز تهیه :
کره را در یک کاسه ریخته و به مدت 30 ثانیه با قدرت 100% در مایکروفر قرار دهید. آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید و نمک و فلفل نیز به مقدار کافی داخل آن بریزید و مرتبا هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود . مایه را به کره اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه در مایکروفر با همان قدرت قرار دهید و هر نیم دقیقه یکبار آن را هم بزنید .سس آماده مصرف می باشد.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}